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1959年 広島・呉に創業。 テーブル5つの喫茶店からスタートし、 今では自家焙煎珈琲豆が約40種類店頭に並び、 日々お客様をお迎えしています。
喫茶の時代に常連のお客様から聞いた、 「戦艦大和の中で飲んだ珈琲は美味しかった…」 「大地の香りがした」というコーヒーの存在。 のちに『海軍さんの珈琲』と呼ばれるそのコーヒーは 単なる再現ではなく、そのコーヒーに込められた 「思い」を大切に伝える昴珈琲店の礎を築きました。
それと同時に「安心・安全、そして美味しい」を ご家庭でお楽しみいただけるよう、 世界中のコーヒー生産国を訪れ、 現地での精査・検査・検分を行い、 確かな品質に脈々と伝承される焙煎技術で 珠玉のコーヒーを創り出しています。
また念願であった、 店頭に並ぶ全てのコーヒーをドリップバッグ化。 鮮度優先のため、焙煎から充填まですべて店内製造、 さらに外装パッケージには渡航先の生産国で撮影した 写真をもとにオリジナルデザインを施し、華やかな装いで 選ぶ楽しみ、味わう楽しみを最高のカタチでお客様へ。
「どこにも属さない・誰にも似ていない」 昴珈琲店は今日も『一杯のコーヒーに宿るチカラを信じて』 港町呉から全国へ… 心を込めてお届けしています。 どうぞごゆっくり、お買い物をお楽しみくださいませ。
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TEL 0120-02-7730 FAX 0120-07-9051
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