フレッシュバッグ Daysブレンド
2009年、創業50年目の秋に誕生した「Days店」は豆売りとカフェと中庭の小さなお店です。特別なものではなく、日々の暮らしの中で少しだけ心が豊かになるような時間を提案していくお店でありたいと名づけた「デイズ」。Days店が心をこめてお届けするハウスブレンドです。
昴珈琲店で使用している「逆・円すい型フィルター」。
これよりも簡単にセットできる製品は多く存在します。
しかしそのほとんどは簡便製とコストを追求するあまり、最も重要な抽出機能がおろそかになっています。
私たちが着目したのは、その抽出機能。
「コーヒー本来の美味しさを、全て余さずカップに満たす」ことを第一に考えた結果、この形にたどり着きました。
フレッシュバッグを飲む時の「ちょっとひと手間」。それはコーヒー本来の風味を楽しむための儀式であり、美味しさの秘密でもあります。
ぜひ美味しいコーヒーとともに、ゆったりとした至福の時間をお楽しみ下さい。