フレッシュバッグ レッドラベル<旬のコーヒー>
継続的にご紹介したくとも、あまりにも生産量が少ないため「限定品」になってしまう優秀なコーヒーがあります。隠れた名品をご紹介するために「レッドラベル」は生まれました。
コーヒーの歴史の中に埋もれてしまいそうな、それでもキラリと輝く個性豊かなコーヒーたちをご紹介していきます。
【ブラックライオン】
タンザニア共和国、キリマンジャロ山の麓は高品質のアラビカの山地として有名です。
麓の町アルーシャには大小さまざまな規模のコーヒー農園が拡がりますが、上質なボディ、
飲み応えを持つオリジンをチョイスし、あえて酸味を抑えた香ばしいキリマンジャロに仕上げました。
クリアでリッチなビター感をお楽しみ下さい。
昴珈琲店で使用している「逆・円すい型フィルター」。
これよりも簡単にセットできる製品は多く存在します。
しかしそのほとんどは簡便製とコストを追求するあまり、最も重要な抽出機能がおろそかになっています。
私たちが着目したのは、その抽出機能。
「コーヒー本来の美味しさを、全て余さずカップに満たす」ことを第一に考えた結果、この形にたどり着きました。
フレッシュバッグを飲む時の「ちょっとひと手間」。それはコーヒー本来の風味を楽しむための儀式であり、美味しさの秘密でもあります。
ぜひ美味しいコーヒーとともに、ゆったりとした至福の時間をお楽しみ下さい。