スペシャルブレンド

カリブ海系をはじめ9種類の豆を配合。やわらかさと甘味が人気の秘密。贈り物にも最適。

創業以来、Bmixと同様のご指示を頂き、ダントツの人気を誇り保ち続けているブレンド。
適度なボディとまろやかさが同居するフレーバーは弊社ブレンドコーヒーのシンボルでもある。
Bmixよりも柔らかい口当たり、甘い香りはスペシャルならではのもの。
ある程度の飲み応えは確保しつつ、Bmixより上の柔らかさを演出したいがためであったが、目論見どおり。

単に軽いだけでなく、柔らかいだけでなく、甘いだけでなく。
苦味をほとんど感じない方、コーヒーの持つ深い甘みを初めて舌の上に捕える向きと、様々な感想を頂き嬉しい限りである。
通常「焙煎度合の深いコーヒー」を好まれる方にはお勧めしにくい。「深煎り」の頂度対極に存在するコーヒーと考えていただければ。
ブラジル、コロンビア、カリブ海系、エチオピア、インドネシア。およそ我が国のコーヒーシーン黎明期において重要な役割を果たしてくれていた主要生産国の主役達。
加えて脇役と呼ぶには余りにも鮮烈なコーヒー達が一堂に会する「スペシャルミックス」。
少々高めの値段設定ではあるが、それでもこの品質ならばむしろ「安い」と形容されることも多い。

「スペシャル」の名に恥じない贅沢な仕上がりを見せる。
創業者こだわりでもあるが、この「スペシャル」、特に品質保持、生豆へのシビアさが要求される。
繊細な味と香りを待つお客様への私達のこだわりも凝縮されている。