レギュラーコーヒー サントスダイアナⅡ
ブラジルコーヒーのメインストリーム、樹上完熟コーヒー、収穫をギリギリまで遅らせ、コーヒーチェリーのもつ甘みを閉じ込めています。楽しみな一口目、優しい余韻。絶妙な飲み応えを要求し、マイルド感を失わないコーヒーを好まれる方に好評です。
●レイトハーベスト樹上完熟コーヒー「ボイア」使用
商品記号：8074
サントス・ダイアナⅡ
樹上完熟コーヒー。収穫をギリギリまで遅らせたのは、コーヒーチェリーのもつ甘みを全て閉じ込めるためです。
樹上完熟。
スクリーンサイズにして18レベル、少々青みの強い生豆。
なによりコクをともなう甘味を経験すると頷かずにはいられない。
焙煎レンジは「ブラジルNO.2 #19」よりやや手前。このフレーバーをスポイルしたくない。乾燥度合によっても味を変化させている好例。
楽しみな一口目、余韻もやさしい。微妙な飲み応えを要求し、マイルド感を失わないコーヒーを好まれる方に好評。
ファンも多く「ブルボンサントス」と使い分けている人も。甘口。
